Бренд-шеф Mandy’s Group, известен своим умением сочетать простоту и громкость в приготовлении. Он создал гастрономические проекты как в Москве, так и в Казахстане, следуя принципу использования локальных и сезонных продуктов, и всегда старается привнести инновации в классику. Работал в проектах White Rabbit family, Steak it easy и «Варвары» Анатолия Комма.

Путь в ресторанном бизнесе Андрей начал во время студенчества в клубе «Территория». Увлечение сферой общепита оказалось настолько сильным, что уже на третьем курсе он решил оставить юриспруденцию и посвятить себя ресторанному делу.  После работы в шумных проектах, таких как «Цеппелин», «Шамбала» и паб Sally O’Brien’s, где набирался опыта перед открытием собственного корнера в фудмаркете The 21. Что случилось позже, вы уже знаете — партнерство с другом Митей. «Вместе мы задумали создать нечто уникальное для Москвы».

Карьера в индустрии гостеприимства началась в 2002 году с позиции помощника бармена в Mon Café. Спустя несколько лет увлечение вином привело в школу сомелье, где Евгений освоил тонкости винной культуры. Постепенно вырос до управленческих ролей, работая в проектах Uilliam Lamberti, Ginza, Novikov group и других. «После чего случилась встреча с Андреем и Дмитрием. Мы поняли, что у нас одни ценности, идеи и образ мыслей. С того дня мы идем вместе».